Le Garcinia

Partie utilisée

Ecorce du fruit.

Culture 

Le garcinia cambogia est un arbre du sud asiatique appartenant à la famille des clusiaceae.

Propriétés principales 

L'écorce du fruit du garcinia est particulièrement riche en acide hydroxycitrique (HCA). Celui-ci inhibe l'action d'une enzyme essentielle à la synthèse des acides gras. Cette substance pourrait, par conséquent, empêcher le stockage des graisses dans l'organisme.